Крымских отельеров пригласили посетить семинар в Киеве

[Тюпа]

Крымских отельеров пригласили посетить семинар в Киеве

Представителей крымского отельного бизнеса приглашают принять участие в I всеукраинском семинаре-практикуме для отельеров, который состоится 21-22 февраля в Киеве. Об этом Курортно-информационному центру сообщила руководитель отдела рекламы и PR выставочного центра «КиевЭкспоПлаза» Юлия Рабин.
По ее словам, семинар будет посвящен повышению рентабельности гостиниц за счет организации ресторана, кейтеринга, рум-сервиса и конференц-сервиса. Он открывает серию практических тренингов для владельцев действующих отелей, шеф-поваров и управляющих ресторанов в гостинично-туристических комплексах.
«Участники смогут узнать о том, как зарабатывать в низкий сезон, инициатором каких событий может выступать сама гостиница, как создавать партнерские программы с городом. Занятия будут проводить владельцы гостинично-ресторанных комплексов Киева, Москвы, Жироны. «Фишка» семинара заключается в том, что будут представлены только практические кейсы, а кульминацией программы станет мастер-класс от шеф-повара известного киевского ресторана», – рассказала Юлия Рабин.
СПРАВКА: Кейтеринг – отрасль общественного питания, связанная с оказанием услуг на удаленных точках, включающая все предприятия и службы, оказывающие подрядные услуги по организации питания сотрудников компаний и частных лиц в помещении и на выездном обслуживании, а также осуществляющих обслуживание мероприятий различного назначения и розничную продажу готовой кулинарной продукции.

--
Курортно-информационный центр
Автономной Республики Крым
tourism.crimea.ua